Le Cupole 2016

L'ANNATA

La seconda etichetta di Tenuta di Trinoro, Le Cupole è stata prodotta per la prima volta in 1995. L’assemblaggio cambia secondo l’annata, però viene fatto principalmente con Cabernet Franc e Merlot, insieme a Cabernet Sauvignon e Petit Verdot. Le Cupole è fermentato in vasche d’acciaio ed invecchiato in barriques di uno a tre anni d’età. Il vino è esuberante, piena di frutta matura e brillante, tannini estratti, ed un colore ricco.

Da qualche giorno si parla anche del 2016, perché i vini che sono in cantina somigliano a dei fiori. Da Bordeaux, che ha avuto condizioni di tempo simile al nostro, cresce l’eccitazione; provano a raccontare questa stagione incerta che ha fatto una presa così leggera nella mente di tutti; ma succedono questi vini incredibili.

RECENSIONI

International Wine Report, 93 points

Bruce Sanderson, Wine Spectator, 92 points

Antonio Galloni, Vinous Media, 91 points

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Vini Franchetti