Le Cupole 2013

Età del vigneto: 21-23 anni

Densità impianto: 10,000 piante per ettaro

Altitudine: 450 – 600 m s.l.m.

Resa per ettaro: 50 quintali per ettaro

Fertilizzazione: Letame di pecora

Trattamenti: Argilla, propoli, estratto di semi di pompelmo

Vinificazione: Fermentazione alcolica per 12 giorni in vasche d’acciaio

Vendemmia: 32 raccolte separate dal 28 Settembre al 27 Ottobre 2013

Invecchiamento: 8 mesi in barriques di rovere francese di 1-3 anni; 11 mesi in vasche di cemento

Uvaggio: 62% cabernet franc, 24% merlot, 8% cabernet sauvignon e 6% petit verdot

Imbottigliamento: Luna calante di Maggio 2015

Produzione: 47,000 bottiglie

RECENSIONI

Antonio Galloni, Vinous Media, 91 points

Join our Newsletter

Please tell us if you are Private, Trade or Media, thanks!

Vini Franchetti