Tenuta di Trinoro

L'ANNATA

Campo di Magnacosta è una particella di 1,5 ettari sul fondo valle. Le viti si radicano profondamente nella ghiaia e limo alluvionale di un vecchio fiume sparito sotto la superficie.

Il segreto dell’annata è riconoscere il caldo rovente di agosto, nascosto nelle piogge — alla fine della stagione, le tempeste hanno semplicemente rivitalizzavano le uve assetate. Noi accogliamo la pioggia ogni volta invece di raccogliere prima che arrivi; grazie a questo siamo riusciti a portare in cantina una grande vendemmia.

Nei primi giorni di ottobre, una pioggia leggera cadeva sopra il cabernet franc, poi i campi si sono asciugati. La valle è diventata un mare nero di uve pronte da raccogliere, con la luna che avanzava, minacciando di portare una frutta più sontuosa. Abbiamo chiamato tutti i raccoglitori della zona che portarono in cantina la frutta per questo vino il 13 ottobre. Magnacosta è una bellissima espressione di cabernet franc, dettagliata e precisa.