Franchetti 2011
Vendemmia: Dal 24 ottobre al 5 novembre 2011
Età delle vigne: 11 anni
Densità: 12,300 piante per ettaro
Superficie: 2 ettari
Altitudine: 1000 m asl
Resa per ettaro: 23 hl/ha
Fertilizzazione: Nessuna
Trattamenti: Polvere di zolfo, argille, propoli, estratto di semi di pompelmo
Vinificazione: Fermentazione alcolica in botti d’acciaio per 14 giorni circa
Invecchiamento: In barriques nuove di rovere francese per circa 6 mesi e 14 mesi in vasche di cemento
Produzione: 3400 bottiglie
RECENSIONI
Ian D’Agata, Vinous Media, 92+ points
Monica Larner, Robert Parker’s The Wine Advocate, 94 points
Joe D’Angelo, International Wine Report, 94 points
