Franchetti 2011

Vendemmia: Dal 24 ottobre al 5 novembre 2011

Età delle vigne: 11 anni

Densità: 12,300 piante per ettaro

Superficie: 2 ettari

Altitudine: 1000 m asl

Resa per ettaro: 23 hl/ha

Fertilizzazione: Nessuna

Trattamenti: Polvere di zolfo, argille, propoli, estratto di semi di pompelmo

Vinificazione: Fermentazione alcolica in botti d’acciaio per 14 giorni circa

Invecchiamento: In barriques nuove di rovere francese per circa 6 mesi e 14 mesi in vasche di cemento

Produzione: 3400 bottiglie

RECENSIONI

Ian D’Agata, Vinous Media, 92+ points

Monica Larner, Robert Parker’s The Wine Advocate, 94 points

Joe D’Angelo, International Wine Report, 94 points

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